APOB (Apolipoprotein B): APOB er en viktig proteinkomponent i lipoproteiner med lav tetthet (LDL), som transporterer kolesterol gjennom blodstrømmen. Det finnes hovedsakelig i to former — APOB-48 og APOB-100, hvor APOB-100 er essensiell for LDLs struktur og binding til LDL-reseptorer, noe som muliggjør opptak av kolesterol i cellene. Høye nivåer av lipoproteiner som inneholder APOB er knyttet til økt risiko for aterosklerose og kardiovaskulær sykdom på grunn av oppbygging av plakk i arteriene.