Dinkel
Dinkelintoleranse er en tilstand hvor personer opplever vanskeligheter med å fordøye dinkel, også kjent som spelt, som er et eldgammelt kornslag beslektet med hvete og brukt i ulike kulinariske retter og baking. Dette kan føre til ubehag i mage- og tarmkanalen. Dinkelintoleranse skiller seg fra en dinkelallergi, som innebærer en immunrespons og kan forårsake mer alvorlige reaksjoner. Personer med dinkelintoleranse opplever vanligvis fordøyelsessymptomer etter å ha spist dinkel eller produkter laget med speltmel....
Beskrivelse
Dinkel intolerance involves the digestive system’s inability to properly process compounds in dinkel, resulting in discomfort and various symptoms. This is a non-immune response, unlike a dinkel allergy, which is an immune reaction to proteins in dinkel, potentially causing severe symptoms like hives, swelling, or anaphylaxis. Dinkel intolerance generally leads to milder, primarily digestive-focused symptoms and does not involve the immune system.
- Bloating and gas
- Abdominal pain
- Diarrhea
- Nausea
- Indigestion
If you consistently experience digestive discomfort such as bloating, abdominal pain, or diarrhea after consuming dinkel or foods made with spelt flour, it may be wise to consider a test for dinkel intolerance. This is particularly important if these symptoms disrupt your daily activities or if the specific cause of your discomfort is unclear, as it could be indicative of other dietary sensitivities or health issues.
Managing dinkel intolerance involves avoiding or limiting dinkel and foods made with spelt flour in your diet. Since spelt is used in various culinary dishes, baking, and as a wheat substitute, it’s important to be cautious when reading food labels and choosing grain alternatives. Seek alternative grains and flours that do not contain spelt. Consulting with a dietitian can help ensure a balanced diet while avoiding dinkel. Keeping a food diary can be beneficial in identifying other potential food intolerances and in tracking dietary adjustments.
Over 100 000 fornøyde kunder
Hjemmetesten var enkel med tydelige instruksjoner å følge. Testresultatet var detaljert og klart presentert. Fikk også muligheten til å stille spørsmål om testresultatet.
Knut Nilsen
Vi så på mange selskaper som tilbyr de samme tjenestene, men bestemte oss for å gå videre med GetTested på grunn av gode anbefalinger fra andre som har brukt dem. Prosessen har vært veldig enkel.
Lise Johansen
Det er andre leverandører der ute, jeg har prøvd tre. GetTested var den raskeste og kundeservicen var den beste, både veldig kompetente og trevlige.
Jerome Bell
Helt perfekt, resultatene kom etter noen dager, og etter mange besøk hos fastlegen, vet vi endelig hvorfor sønnen min har eksem – han er allergisk mot hvete. Tusen takk.
Svein Hansen
Jeg opplevde dem som profesjonelle og ventetiden for resultatene var ikke for lang. De var hjelpsomme med eventuelle etterfølgende spørsmål. Vil bruke dem igjen ved behov. Jeg anbefaler dem på det sterkeste.
Kari Larsen