Kakao, hovedkomponenten i sjokolade, nytes av mange, men kan også utløse allergiske reaksjoner hos noen individer. En allergi mot kakao kan gi en rekke symptomer, fra milde hud- eller fordøyelsesplager til luftveisproblemer, og i sjeldne tilfeller anafylaksi. Det er viktig å kjenne igjen kroppens reaksjon på kakao og relaterte produkter for å støtte generell helse og velvære.

Yes, it’s possible to develop a cacao allergy suddenly, even if you’ve consumed chocolate or cacao products without issues before. Allergies can emerge at any stage of life due to changes in the immune system.
Individuals with a family history of food allergies or who already have other allergies are more likely to develop a cacao allergy. Children sometimes outgrow food allergies, but adults can develop them at any time.
The primary way to manage a cacao allergy is to avoid consuming cacao and products containing cacao. Reading labels, asking about ingredients when eating out, and carrying an epinephrine auto-injector for emergencies are key strategies.
