Fruktoseintoleranse

Hvordan gjennomføre prøven

Du får alt materialet unntatt eplejuice som du trenger for å skaffe selv (420 ml). For fruktosttesten er kunden pålagt å innta 420 ml klar eller naturlig grumsete eplejuice med et fruktinnhold på 100 %. Fruktoseintoleranse testen er en utåndingstest som du tar selv hjemme ved fire tilfeller under en 3-timers periode. Når prøvetakningen pågår bør du unngå inntak av mat eller drikke som inneholder fruktose, da dette kan påvirke testresultatet. Det beste er å faste både før og under testen, for å være sikker på at du ikke inntar noe som kan gi flaket utslag på testen. Etter gjennomføring av prøven sender du den inn til analysering, og deretter vil si motta resultatet digitalt som PDF så snart testen er ferdig analysert.

Om fruktoseintoleranse testen

Denne testen måler evnen til å bryte ned fruktose, som vil si fruktosemalabsorpsjon. Testen passer for deg som mistenker problem med å bryte ned fruktose i kroppen. Til forskjell fra andre tester som tester for den genetiske evnen til å bryte ned fruktose, viser denne testen din evne til å bryte ned fruktose uansett hva som er bakenforliggende årsak.

Symptomer på fruktoseintoleranse

Symptomene på fruktoseintoleranse varierer men tegn du skal være oppmerksom på er luft i magen, magesmerter, magekramper samt diaré. Dersom du lider av fruktoseintoleranse og samtidig belaster kroppen med fruktose over lengre tid risikerer du å få skader på lever og nyre. Andre symptomer på fruktoseintoleranse er skjelvinger, epileptiske anfall og svettetokter. Mange personer med fruktoseintoleranse opplever de første symptomene først etter infeksjon eller antibiotikakur, selv om det nedsatte opptaket av fruktose trolig har vært der siden barndommen.

Fruktoseintoleranse

Fruktose er en type karbohydrat som bland annet finnes i vanlig strøsukker (sukrose). Når fruktose ikke kan brytes ned gjennom tarmveggen trekker det til seg vann, som kan gi mage- og tarmproblemer. Fruktoseintoleranse innebærer at man har fruktose i blodet som kroppen har vanskelig for å bryte ned på grunn av mangel på nedbrytende enzymer. I de fleste tilfeller er det er arvelig og forårsakes av genet for enzymet aldolase B (ALDOB). Hvilke symptomer man opplever og hvor kraftig man reagerer varierer fra person til person. Noen personer med fruktoseintoleranse lider samtidig av laktoseintoleranse, så det kan være lurt å teste begge dersom du opplever symptomer.

Årsaker til fruktoseintoleranse

Fruktose er en enkel og energirik sukkerart, en såkalt monosakkarid som består av ett enkelt sukkermolekyl. Sukrose eller sakarose er det vi til vanlig kaller sukker. Det er en Disakkarid som består av to sukkermolekyler, ett gruktosemolekyl og ett glukosemolekyl. For at fruktose skal kunne tas opp i tarmen må det omdannes av et spesifikt enzym som heter fruktose-1,6-bofosfataldolase. Ved fruktoseintoleranse har man mangel på dette enzymet. Enzymet som normalt skal bryte ned fruktose er da defekt som fører til at fruktose i stedet samler seg i kroppen. Dette kan ha en skadelig påvirkning på leveren, nyrene og tynntarmen.

Fruktoseintoleranse er er arvelig mangel i nedbrytning av fruktose i kroppen, og det deles inn i to grupper:

Essensiell fruktose

Essensiell fruktose er en mild form for fruktoseintoleranse som ikke krever behandling annet enn forsiktighet med inntak av fruktose.

Medfødt fruktoseintoleranse

Dersom du rammes av fruktoseintoleranse fra fødselen har du kraftig mangel på enzymet fruktose-1,6-bifosfataldolase helt fra fødsel. Dersom dette går ubehandlet kan det gi alvorlige symptomer.

Behandling av fruktoseintoleranse

Nedsatt opptak av fruktose er en vanlig tilstand. Det moderne vestlige kostholdet inneholder mye fruktose, og dermed har også forekomsten av fruktoseintoleranse økt. Tilstanden forekommer både hos friske personer og personer med IBS. Fruktose er en naturlig sukkerart som benyttes som søtningsmiddel i en stor mengde matvarer. Personer med fruktoseintoleranse har vanskeligheter for å bryte ned næringsstoffer som inneholder ulike typer sukker; i frukt, strøsukker, og sorbitol (sukkeralkohol som vi finner i for eksempel juice og brus).

Personer med fruktoseintoeranse kan leve normale livved justering av kostholdet. Tidlig diagnose er viktig. Dersom tilstanden går behandlet kan det gi alvorlig sykdom knyttet til lever og nyrer.