Rosmarinintoleranse er en tilstand som reflekterer kroppens manglende evne til å tåle rosmarin på riktig måte, en duftende og aromatisk urt som er mye brukt for sin karakteristiske smak og lukt. Mens rosmarin ofte nytes i mange retter, kan personer med denne intoleransen oppleve ubehag eller negative reaksjoner ved inntak.