Mandarin (Citrus reticulata) er en liten sitrusfrukt kjent for sin søte smak, lettskrellede skall og livlige oransje farge. Rik på vitamin C, antioksidanter og flavonoider, støtter mandariner immunfunksjonen og bidrar til å beskytte mot oksidativt stress. På grunn av sin milde og behagelige smak, spises de ofte ferske eller brukes i juicer og desserter. Noen personer kan imidlertid oppleve allergiske reaksjoner på sitrusfrukter, inkludert mandariner.
