XDH, eller Xanthine dehydrogenase, er et enzym som spiller en viktig rolle i purinmetabolismen, som innebærer nedbrytning og resirkulering av purinnukleotider som adenine og guanine. XDH katalyserer omdannelsen av hypoxanthine til xanthine, og deretter xanthine til urinsyre, det endelige produktet av purinnedbrytning hos mennesker. Denne prosessen er essensiell for å fjerne overflødige puriner fra kroppen, og bidrar til å regulere nivåer som stammer både fra kosthold og cellulær omsetning.