GSTP1 (Glutathione S-Transferase Pi 1): GSTP1 er et enzym som er involvert i avgiftningsprosesser ved å konjugere redusert glutation til en rekke både eksterne og interne forbindelser. Variasjoner i GSTP1 er knyttet til følsomhet for kreft og andre sykdommer hvor avgiftning spiller en sentral rolle.