MAT1A (Methionin Adenosyltransferase I, Alfa) er et enzym som produserer S-adenosylmetionin (SAMe), kroppens primære metylgiver for viktige metabolske prosesser. Det spiller en sentral rolle i metioninmetabolismen, og påvirker genregulering, cellevekst og avgiftning. Redusert MAT1A-aktivitet er assosiert med leversykdommer som skrumplever og hepatocellulært karsinom.