AKR1E2 (Aldo-Keto Reduktase Familie 1 Medlem E2): AKR1E2 er en del av aldo-keto reduktase (AKR) familien, en gruppe enzymer som er involvert i avgiftning av aldehyder og ketoner. Selv om den spesifikke funksjonen til AKR1E2 ikke er fullt ut forstått, spiller medlemmer av denne familien viktige roller i metabolismen og cellens respons på oksidativt stress. Studier av AKR1E2 kan gi innsikt i metabolske lidelser og hvordan celler responderer på miljømessige stressfaktorer.