Aspartat aminotransferase (AST) er et enzym som finnes i leveren, hjertet, musklene og andre vev. Det frigjøres i blodbanen når celler er skadet, noe som gjør det til en nyttig markør for å vurdere leverskade og annen vevsskade. Forhøyede AST-nivåer sees ofte ved leversykdommer som hepatitt eller fettlever, men kan også indikere muskelskade eller hjertesykdom. AST tolkes vanligvis sammen med alanin aminotransferase (ALT) for bedre å vurdere type og omfang av leverskade.