Krom (Cr), i sporstoffmengder, er et essensielt næringsstoff som støtter glukosemetabolismen og insulinfunksjonen. Selv om det er gunstig i sin ernæringsmessige form, er visse typer – som heksavalent krom (Cr⁶⁺) – svært giftige og kreftfremkallende. Overdreven eksponering kan skade huden, luftveiene og nyrene, noe som kan føre til alvorlige helsekomplikasjoner.
Chromium plays a crucial role in maintaining energy levels, preventing metabolic disorders, and supporting cardiovascular health by managing blood sugar and cholesterol levels. Benefits are:
Chromium is found in broccoli, grapes and grape juice, whole grains, meat and seafood, nuts and seeds.
Yes, excessive chromium, particularly from supplements, can lead to kidney or liver damage and disrupt the body’s mineral balance. It’s vital to consume chromium in recommended amounts, ideally through diet.