PRSS16 (Serinprotease 16): PRSS16 koder for et serinproteaseenzym som er involvert i nedbrytning av proteiner og fordøyelse av kostholdsproteiner i fordøyelsessystemet. Serinproteaser som PRSS16 er essensielle for fordøyelsen av proteiner i magen og tynntarmen. De spiller en avgjørende rolle i å bryte ned proteiner til mindre peptider og aminosyrer, som deretter kan absorberes og utnyttes av kroppen. ...