SARDH (Sarcosin Dehydrogenase): SARDH er et enzym som er involvert i metabolismen av sarcosin, et mellomledd i omdannelsen av cholin til glycin. Det spiller en nøkkelrolle i en-karbonmetabolismen, som er viktig for prosesser som DNA-metylering. Dysfunksjoner i SARDH kan påvirke metabolske veier og har blitt koblet til visse metabolske lidelser.