Soyaallergi er en vanlig matvareallergi, særlig hos barn, som skyldes en reaksjon i immunsystemet mot soyaproteiner. Soya finnes i en rekke matvarer og produkter, og kan utløse reaksjoner som varierer fra milde symptomer til alvorlige allergiske reaksjoner som anafylaksi. Soyaallergi oppstår ofte tidlig i barndommen, og noen barn kan vokse det av seg over tid....
People with soy allergies may also be sensitive to other legumes, though cross-reactivity is generally low. However, they should be cautious with: